E’ stata presentata a Roma, a Palazzo Brancaccio, lo scorso 26 settembre, l’ottava edizione della guida Street Food di Gambero Rosso, che racconta il cibo di strada italiano attraverso gli.. Quasi un imperativo: quello di gustare un cibo tipico della tradizione romana, fatto anche di cibi “poveri” come la trippa. La carne di Scottona e il pane sfornato fresco ogni giorno sono valsi il premio come miglior cucina street food regionale, nel 2013, e la fama di sosta obbligata per i veri amanti del cibo di strada.
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Street food, or ” cibo di strada ” as it is known in Italy is not a new concept by any means but it is gaining in popularity mainly due to increase in food costs at sit-down restaurants, particularly in large cities. Cibo di strada can be authentic, inexpensive, quick and a great alternative to other more expensive options, especially for.. La Norcineria Iacozzilli. Volpetti. La Sandwicheria. Mordi e Vai. 100% Bio. Maido Okonomiyaki Japanese street food in Rome. Poldo Panino League, a soccer-inspired street food place in the heart of Rome. O Rei do Marisco, Cape Verdean street food place in Rome. Porcobrado, pork-filled sandwiches in Monti.